3. ارزيابي فعاليت آبي، آنزيمي و ماندگاري مواد غذايي
پدیدآورنده: / پديدآورندگان محمد قرباني، حامد حسيني,قرباني
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- فعاليت آبي,مواد غذايي -- رطوبت
رده :
۶۶۴
ق
۵۵۱
الف
4. ارزیابی فعالیت آبی ، آنزیمی و ماندگاری مواد غذایی
پدیدآورنده: / پدیدآورندگان محمد قربانی، حامد حسینی.,قربانی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: مواد غذایی,Food,مواد غذایی,Food, -- فعالیت آبی, -- Water activity, -- رطوبت, -- Moisture,a06,a08
رده :
TX
۵۵۳
/
آ
۲
ق
۴
5. ارزيابي فعاليت آبي، آنزيمي و ماندگاري مواد غذايي
پدیدآورنده: / پديدآورندگان محمد قرباني، حامد حسيني,قرباني
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- فعاليت آبي,مواد غذايي -- رطوبت
رده :
۶۶۴
ق
۵۵۱
الف
6. ارزيابي فعاليت آبي، آنزيمي و ماندگاري مواد غذايي
پدیدآورنده: / پديدآورندگان محمد قرباني، حامد حسيني,قرباني
کتابخانه: كتابخانه مركزی آستان قدس رضوی (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: مواد غذايي -- فعاليت آبي,مواد غذايي -- رطوبت
رده :
۶۶۴
ق
۵۵۱
الف
